На самом деле нет. Всего лишь длинный кусок мяса из шейно-лопаточного отруба своим внешним видом буквально просит завернуть что-нибудь в него. А уж что из него приготовить - ролл или рулет - дело вкуса. Мы же советуем проверенную классику - сочный стейк Чак Ролл из мраморной говядины Black Angus Мираторг.

( Read more... )